三文鱼因其鲜好意思的口感和丰富的养分价值，深受滥用者爱好。但是，对于三文鱼是否含有寄生虫的问题，一直是东说念主们热心的焦点。 事实上，野生三文鱼如实可能佩戴寄生虫，如异尖线虫等。这些寄生虫时时存在于海水鱼类体内，尤其在未经由充分惩办的生食中更易存在。要是食用未经冷冻或高温惩办的三文鱼，寄生虫可能插足东说念主体，激勉健康问题。 不外，当代食物加工技艺已大大裁减了这种风险。市面上销售的三文鱼，尤其是用于生食的刺身级三文鱼，时时会经由严格的冷冻惩办，以杀死潜在的寄生虫。笔据食物安全轨范，三文鱼在-2